मध्य प्रदेश

डबरा ब्रेकिंग! सफेद बर्फ फैक्ट्रियों पर खाद्य विभाग की कार्रवाई। दो आइस फैक्ट्रियों के लिए सैंपल।

डबरा ब्रेकिंग!

सफेद बर्फ फैक्ट्रियों पर खाद्य विभाग की कार्रवाई। दो आइस फैक्ट्रियों के लिए सैंपल।

जिले में किसी के पास नहीं लाइसेंस, धड़ल्ले से बन और बिक रही सफेद बर्फ, सेहत से खिलवाड़: बर्फ के गोले एवं लस्सी जूस में हो रहा दूषित बर्फ का उपयोग

जिस बर्फ का उपयोग शव को सडऩे से बचाने, मांस-मछली को ताजा रखने में किया जाना चाहिए उसका उपयोग शहर में बर्फ के गोले, लस्सी एवं जूस में धड़ल्ले से किया जा रहा। जिले के डबरा में खाद्य बर्फ (सफेद बर्फ) बनाने का लाइसेंस किसी भी बर्फ निर्माता के पास नहीं है। इसके बावजूद शहर में खुलेआम सफेद बर्फ बनाई और बेची जा रही।
जो खाद्य विभाग के आदेश को ठेंगा दिखाते हुए दूषित सफेद बर्फ का निर्माण एवं बिक्री कर धड़ल्ले से जनता की सेहत से खिलवाड़ कर रहे हैं। इसी के चलते आज दो बर्फ फैक्ट्रियों पर मुरार एसडीएम पुष्पा मरकाम के निर्देशन पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी रवि कुमार शिवहरे खाद्य सुरक्षा अधिकारी निरुपमा शर्मा एवं खाद्य अधिकारी लखन लाल कोरी द्वारा औचक निरीक्षण कर सुंदर आइसक्रीम फैक्ट्री ग्राम कर्रा एवं बालाजी आइस फैक्ट्री ठाकुर बाबा रोड पर बर्फ के सैंपल लिए हैं। हकीकत यह है कि शहर में लगभग आधा दर्जन से अधिक बर्फ फैक्ट्रियां संचालित हो रही है जिनमें इन फैक्ट्री मालिकों के पास लाइसेंस रिनुअल नहीं हुए हैं।

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